Бостънски крем пай
Пай
Поканете световноизвестният Бостънски крем пай и на вашата трапеза. Или си купете билети за Бостън - няма друг начин да го опитате. Опитайте предложението
съставки
- За блатовете
- Масло 200 г меко
- Брашно 450 г
- Бакпулвер 4 ч.л.
- Сол 1 щипка
- Захар 300 г
- Размер 4 яйца, големи
- Прясно мляко 225 мл
- Ванилия 2 прахчета
- За крема
- Сметана 200 мл течна, неподсладена
- Захар 50 г
- Прясно мляко 75 мл
- Царевично нишесте 1 ч.л.
- Яйца 2 броя големи
- Ром 1 ч.л.
- Ванилия 1 прахче
- За шоколадовата глазура
- Шоколад 85 г готварски (поне 60% какао)
- Масло 2 ч.л.
- Сметана 60 мл. течна
- Пудра захар 60 г
Коментари