Капама със свинско и наденица
Капама
Тежка софра за ценители. Наздраве на всички! Опитайте предложението ни за капама със свинско в домашни условия. Започваме първо с нарязването на сланина.
съставки
- Сланина 100 г
- Кисело зеле 1 зелка
- Ориз 1.ч.ч
- Пилешко месо 2 бутчета
- Свинско месо 400 г
- Телешко месо 400 г
- Наденица 2 бр.
- Черен пипер на вкус
- Червен пипер 1 с.л.
- Дафинов лист 2 бр.
- Черен пипер 5 - 6 зърна
- Червено вино 1 ч.ч.
- За сармите
- Кайма 250 г
- Ориз 1/2 ч.ч.
- Лук 1 глава
- Моркови 1 бр.
- Кисело зеле 1/2 зелка
- Доматен сок 1 шише
- Черен пипер 1 ч.л.
- Чубрица на вкус
- Червен пипер 2 ч.л.
- Олио
Коментари