Пастърмалия
Хляб и питки
Опитайте предложението ни за пастърмалия в домашни условия. Нарежете ситно месото и добре го осолете. Покрива се с капак в съд и се оставя така за 2-3
съставки
- За тестото
- Брашно 1 кг бяло
- Вода 800 мл топла
- Сол 1 с.л.
- Захар 1 с.л.
- Мая 1 с.л. суха
- За пълнежа
- Свинско месо 1 кг от врат
- Яйца 6 броя
- Мас 1 - 2 с.л. свинска
- Сол на вкус
- Червен пипер лют, на вкус
Коментари