Пастърмалия
Хляб и питки
12 Cъставки
Опитайте предложението ни за пастърмалия в домашни условия. Нарежете ситно месото и добре го осолете. Покрива се с капак в съд и се оставя така за 2-3
Cъставки
- За тестото
- Брашно - 1 кг бяло
- Вода - 800 мл топла
- Сол - 1 с.л.
- Захар - 1 с.л.
- Мая - 1 с.л. суха
- За пълнежа
- Свинско месо - 1 кг от врат
- Яйца - 6 броя
- Мас - 1 - 2 с.л. свинска
- Сол - на вкус
- Червен пипер - лют, на вкус
споделяне:
Коментари