Агне с дроб-сарма в пещ
Дроб сарма
Опитайте предложението ни за агне в домашни условия. Порционирайте агнешкото и всяко парче добре натрийте със сол и с всички останали подправки.
Cъставки
- Агне 1 цяло, около 12 кг
- Сол 10 с.л.
- Черен пипер 1 - 2 с.л.
- Червен пипер 1 - 2 с.л.
- Кимион 1 - 2 с.л.
- Джоджен 1 - 2 с.л.
- Олио 1 ч.ч.
- Лук 4 глави
- [за дроб сармата]
- Агнешки дреболии от агнето
- Ориз 2 ч.ч.
- Булгур 2 ч.ч.
- Лук 5 връзки пресен
- Сол
- Черен пипер
- Джоджен 2 връзки пресен
- Девесил 1 връзка
Коментари