Заек със сметана
Задушен заек
15 Cъставки
Опитайте предложението ни за заек в домашни условия. Отстраняваме ципата на заешкото месо. натъркваме го със сол и черен пипер и го шпиковаме със свинска
Cъставки
- Заек - 800 г заешки бутчета
- Сланина - 50 г
- Масло - 50 г
- Корени за супа - 140 г
- Лимони - 1/2 лимон
- Горчица - 1 ч.л.
- Компот от боровинки - 1 с.л.
- Бяло вино - 100 мл
- Сметана - 150 мл
- Брашно - 30 г
- Каперси
- Портокал - 1/2
- Бульон - костен 1 ч.ч.
- Черен пипер
- Сол
споделяне:
0
3
0
Коментари