Супа от миди със зеленчуци
Морски дарове
Опитайте предложението ни за супа от миди в домашни условия. Почистваме и измиваме добре нашите миди с черупки. Пускаме ги във вряща вода и ги варим
съставки
- Миди 2 кг
- Олио 4 с.л.
- Лук 1 глава, кромид
- Моркови 1 бр.
- Целина 1 резен
- Домати 1 бр.
- Ориз 2 с.л.
- Кисело мляко 1/2 ч.ч.
- Яйца 1 бр.
- Брашно 1 с.л.
- Краве масло 60 г
- Оцет 3 с.л.
- Копър 3 стръка
- Магданоз 3 стръка
- Дафинов лист 1 бр.
- Черен пипер 5 - 6 бр. на зърна
- Сол
Коментари