Здравословна бобена салата
Бобена салата
Опитайте предложението ни за бобена салата в домашни условия. Предварително се накисва боб в подсолена студена вода, оставя се да престои едно денонощие.
съставки
- Боб 400 г бял сварен (или 150 г суров)
- Червено цвекло 1 мариновано
- Лук 1 малка глава
- Див лук 20 г
- Мащерка 1 стрък, прясна
- Босилек няколко пресни листенца
- Лютеница 3 с.л., домашна
- Зехтин 2 с.л. екстра Върджин
- Ябълков оцет 1 с.л., домашен
- Черен пипер 1/2 к.л.
- Сол на вкус
- Сол за накисване на суровия боб
Коментари