Cъставки

• Кайма - 700 г смес
• Яйца - 1 бр.
• Черен пипер
• Кимион - на вкус
• Сух хляб - 2 филийки
• Магданоз - 0. 5 връзка
• Сол - на вкус (ако е нужно)
• Брашно - за овалване на кюфтетата
• Олио - 100 мл за пържене на кюфтетата
• Картофи - 7 бр. средни по големина
• Лук - 1 глава голяма
• Моркови - 2 бр.
• Чушки - 1 бр. зелена
• Чесън - 3 - 4 скилидки
• Домати - 1 ч.ч. обелени и нарязани
• Червен пипер - 1 с.л.
• Дафинов лист - 2 бр.
• Сол - на вкус