Крокети от мозък
Крокети
15 Cъставки
Опитайте предложението ни за крокети в домашни условия. Киснем свинския мозък за около 30 минути в студена вода и го почистваме от ципите. Варим
Cъставки
- Мозък - 1 кг свински
- Лук - 1 глава, кромид
- Моркови - 1 бр.
- Целина - 1 резен
- Бахар - 2 зърна
- Черен пипер - 5 зърна
- Дафинов лист - 1 бр
- Картофи - 4 бр.
- Яйца - 4 бр.
- Магданоз - 1/2 връзка
- Сода бикарбонат - 1/4 ч.л.
- Галета - 1/2 ч.ч.
- Брашно - 1/2 ч.ч.
- Олио - 5 с.л.
- Сол - на вкус
споделяне:
0
3
0
Коментари