Шницели с патладжан - запеканка
Запеканки
Опитайте предложението ни за шницели в домашни условия. Пригответе сос бешамел от брашното, маргарина, млякото и индийското орехче. Изпържете резените
Cъставки
- Телешки пържоли 4 бр. бонфиле
- Патладжани 2 бр. нарязани по дължина
- Прясно мляко 400 мл
- Маргарин 30 г или масло
- Лимонов сок от 1/2 лимон
- Яйца 1 жълтък
- Брашно 1 с.л.
- Индийско орехче настъргано
- Черен пипер
- Олио
- Сол
Коментари