Телешка яхния с алабаш
Яхния
Опитайте предложението ни за телешка яхния в домашни условия. Нарязва се алабашът (почистен и измит) на кубчета, телешкото бонфиле - на порции и се слагат
съставки
- Телешко месо 750 гр. бонфиле
- Алабаш 1 кг. (червен)
- Чушки 2 - 3 бр. (сушени чорбаджийски)
- Олио 100 мл.
- Червен пипер 1 ч.л.
- Джоджен на вкус
- Сол на вкус
Коментари