Тортелини Болонезе

Name: Тортелини Болонезе
Cuisine: None
Ingredients: тортелини — 400 г с пълнеж от сирене None; олио — 5 с.л. None; лук — 1 глава None; чесън — 2 скилидки None; морков — 1 бр. None; кайма — 350 г None; домат — 2 ч.ч. смлени None; червено вино — 80 мл None; сол — None None; босилек — 1 ч.л. сух None; None — 1 ч.л. сух None; черен пипер — 1/2 к.л. None; кашкавал — настърган твърд None