Зеленчукова мусака с кайма
Мусака
Обогатяваме рецептата за класическа мусака, прибавяйки още зеленчуци - резултатът е страхотен. Опитайте предложението ни за зеленчукова мусака в домашни
съставки
- Тиквички 2 бр. средни
- Картофи 3 бр.
- Моркови 2 бр.
- Кайма 400 г
- Лук 1 глава стар
- Лук 4 стръка пресен
- Чесън 2 скилидки
- Олио 3 с.л.
- Домати 1 бр.
- Червен пипер 1 ч.л.
- Кимион 1 ч.л.
- Чубрица щипка
- Индийско орехче 1 к.л.
- Черен пипер щипка
- Сол на вкус
- За заливката
- Яйца 3 бр.
- Кисело мляко 250 мл
- Прясно мляко 1/3 ч.ч.
- Брашно 1 с.л.
- Сол шипка
Коментари