Cъставки

• Агнешки комплект дреболии - черен дроб, бял дроб, сърце и агнешко було
• Зелен лук - 2 връзки
• Зелен чесън - 1 връзка
• Домати - 3 с.л. от консерва
• Ориз - 1 ч.ч.
• Бульон - 3 ч.ч. от сварения комплект дреболии
• Масло - 50 г
• Олио - 3 с.л.
• Черен пипер - на вкус
• Червен пипер - 1 с.л.
• Девесил - шепа
• Джоджен - шепа
• Магданоз - шепа
• Сол
• За заливката
• Кисело мляко - 400г
• Сода бикарбонат - 1 ч.л.
• Яйца - 4 бр. зависи от големината