Еклери с лимонов крем
Еклери
Нежни еклери с лимонов крем - трудно им се насища човек. Опитайте предложението ни за еклери в домашни условия. Лимоновите еклери са леки, ефирни, пълни с
Cъставки
- Тестото за еклерите
- Брашно 1 ч.ч.
- Вода 1 ч.ч.
- Краве масло 125 г (или олио 60 мл)
- Захар 1 с.л.
- Сол 1 щипка
- Прясно мляко 800 мл крем
- Яйца 3 бр.
- Брашно 5 с.л.
- Лимони 1 бр. кората
- Ганаш лесен шоколадов
- Шоколадов чипс 1/4 ч.ч.
- Сметана 2 с.л.
Коментари