Задушено кисело зеле по немски
Основни ястия
Опитайте предложението ни за кисело зеле в домашни условия. В тенджера се загрява захарта, докато придобие цвят на светъл карамел, изсипва се оцета
съставки
- Зеле 1 кг
- Захар 1 с.л.
- Оцет 50 мл.
- Краве масло 3 с.л.
- Лук 1 бр. ситно нарязан
- Бекон 100 г нарязан на малки кубчета
- Телешки бульон 250 мл
- Кимион 1 ч.л. смлян
- Бахар 2 зрънца
- Сол 1 ч.л.
- Черен пипер 1 щипка
- Магданоз 1 щипка
Коментари