Класически немски щрудел
Щрудел
Класически немски щрудел - трябва да го опитате поне веднъж в живота си. Опитайте предложението ни за немски щрудел в домашни условия. За ябълковия щрудел
Cъставки
- Тестото за щрудела
- Брашно 260 г +30 г за омесване
- Вода 150 г
- Слънчогледово олио 20 мл или царевично
- Сол 5 г
- За пълнежа
- Ябълки около 800 г - 1 кг
- Пудра захар 50 г или друга захар на вкус
- Канела на прах 4 г
- Стафиди 60 г
- Ром 2 с.л. (или есенция )
- Лимони настърганата кора на 1
- Орехи 100 г
- Масло 60 г
- Галета 100 г
- Сладко от кайсии 4 - 6 с.л.
- За поръсване
- Пудра захар 10 г
- За намазване на тестото
- Олио 30 - 40 мл
Коментари