Рататуй с чеснов сос
Рататуй
Толкова апетитен, че не можем да спрем да си хапваме от рататуя с чеснов сос. Опитайте предложението ни за рататуй в домашни условия. 1. Накълцайте 3-те
съставки
- Патладжани 1 бр.
- Тиквички 1 бр.
- Домати 450 г почистени и обелени
- Чесън 3 скилидки
- Лук 1 глава /200 г/
- Чушки 2 бр. /1 бр. зелена + 1 бр. червена по 100 г/
- Мащерка 1 ч.л. сушена /или 2 клонки прясна/
- Дафинов лист 1 бр.
- Сол на вкус
- Зехтин 50 г + за поръсване
- Чеснов сос
- Сметана 200 г готварска
- Сирене 200 г овче, меко
- Чесън 2 скилидки
- Сок от лимон на вкус
- Копър 2 щипки, сушен
Коментари