Кюфтенца по цариградски
Кюфтета
Опитайте предложението ни за кюфтенца в домашни условия. Каймата се омесва с настъргания лук, яйцето, галетата, ситно нарязания магданоз и подправките.
съставки
- За кюфтенцата
- Кайма 500 г смес
- Лук 1 глава
- Яйца 1 бр.
- Галета 5 - 6 с.л.
- Чубрица
- Черен пипер
- Кимион
- Магданоз по желание
- Сол ако има нужда
- Олио за пържене
- Брашно за овалване
- За картофеното пюре
- Картофи 600 - 700 г
- Масло 50 г
- Прясно мляко 100 мл
- Сол
Коментари