Ризото с миди и зеленчуци
Ризото
Опитайте предложението ни за ризото с миди в домашни условия. Почистете зеленчуците за бульона, нарежете ги на едри парчета. Сложете в тенджера, налейте 1
съставки
- Миди 250 г без черупка
- Ориз 8 с.л.
- Домати 100 г чери или друг дребен сорт
- Грах 150 г
- Тиквички 1 бр. малка
- Чесън 2 скилидки
- Магданоз щедра щипка
- Сол
- Зехтин
- Черен пипер
- Бяло вино
- За зеленчуковия бульон
- Моркови 1 бр.
- Лук 1 глава кромид
- Целина 1 стрък
- Сол щипка
- Вода 1 л.
Коментари