Пуешко филе с портокалов сос

Name: Пуешко филе с портокалов сос
Cuisine: None
Ingredients: гърди пуешки — 1.400 кг с или без кожата (2 гърди) None; масло — 45 мл (3 с.л.) None; шалот — 3 бр. френски, нарязан None; чесън — 3 скилидки, нарязани None; универсално брашно — (2 с.л.) None; пилешки бульон — 250 мл (1 ч.ч.) None; портокалов сок — 250 мл (1 ч.ч.) + настъргана кора на 1 портокал None; мед — 1/2 ч.ч. None; картофена кнедла — None None; картоф — 800 г None; картофено нишесте — 80 г None; сол — щипка None; черен пипер — щипка None; кешью — щипка None; яйце — 1 None; масло — 2 с.л. None

Задушена пуйка

16 Cъставки

Опитайте предложението ни за пуешко филе в домашни условия. В голям тиган загрейте маслото и запечете добре пуешките гърди от всички страни. Овкусете със