Традиционен френски бриош
Бриош
Ръцете са вашия инструмент в приготвянето на традиционния френски бриош - използвайте ги умело, за да получите впечатляващ резултат. Опитайте
съставки
- Брашно 350 г
- Краве масло 170 г
- Прясно мляко 20 г
- Яйца 4 бр.
- Захар 100 г
- Мая 20 г жива
- Сол 1 щипка
- Жълтък 1 бр. за намазване
- Пудра захар за поръсване, по желание
Коментари