Турска мусака с патладжан
Мусака
Този път направете мусаката по-различна - например с патладжани. Опитайте предложението ни за турска мусака в домашни условия. Започваме с рязането на
съставки
- Патладжани 3 бр.
- Картофи 6 бр. големи
- Кайма 500 г телешка
- Доматена салца 1 с.л.
- Сол 2 ч.л.
- Черен пипер 1 к.л.
- Червен пипер 1 к.л.
- Олио 3 с.л.
- Лук 1 глава
- Домати 1 бр.
- Чушки 1 бр. червена
- За заливката
- Кисело мляко 1 в.ч.
- Брашно 2 с.л.
- Яйца 2 бр.
- Сол щипка
- Кашкавал за поръсване - 50 г
Коментари