Патица в гювеч за Нова Година
Печена патица
Страхотно решение месното ястие на Нова Година да бъде патица в гювеч - вие какво мислите по въпроса. Опитайте предложението ни за патица в гювеч в
Cъставки
- Патица 2 кг + дреболиите
- За намазване
- Олио 2 с.л.
- Черен пипер 1/4 к.л.
- Червен пипер 1/2 к.л.
- Сол 1/2 к.л.
- Кимион 1/2 к.л.
- За зеленчуците
- Моркови 2 бр. кисели
- Вода 500 мл
- Джинджифил 1/2 малък корен маринован
- Кисело зеле 3 кг
- Червен пипер 1 с.л.
- Черен пипер 1 ч.л. на зърна
- Кимион 1 ч.л. на зърна
- Дафинов лист 3 - 4 бр.
- Чесън 3 - 4 скилидки
- Бахар 7 - 8 зърна
- Олио 3 - 4 с.л.
- Люти чушлета сушени /по желание/
Коментари