Маринован пангасиус на скара
Печена риба
Мариноването наистина е от голямо значение за всички видове меса и риби, така че не го пренебрегвайте. Получава се много вкусен пангасиус на скара.
съставки
- Пангасиус 2 филета
- Лимони 1/2 бр.
- Портокали 1/2 бр.
- Зехтин 4 с.л. + за намазняване на скарата
- Бяло вино 1 к.ч.
- Сол 2 щипки
- Черен пипер 2 - 3 щипки
- Магданоз 1 с.л. сушен или пресен, накълцан
Коментари