Класическо ризото Миланезе
Ризото
10 Cъставки
Опитайте предложението ни за ризото миланезе в домашни условия. 1. Накълцайте лука шалот и чесъна и ги запържете на умерен огън за 4 минути. Сипете ориза
Cъставки
- Лук - 2 бр. шалот
- Чесън - 2 скилидки
- Ориз - 160 г Арборио
- Шафран - 2 щипки, власинки
- Бульон - 700 мл. пилешки, зеленчуков или телешки
- Краве масло - 10 - 12 г
- Пармезан - 60 г
- Зехтин - 40 мл
- Бяло вино - 80 мл
- Сол
споделяне:
0
2
0
Коментари