Телешки джолан в кален съд
Гювеч
Ако ще готвите телешки джолан, ви препоръчваме да е по тази рецепта. Опитайте предложението ни за телешки джолан в домашни условия. Предлагам ви една
съставки
- Телешки джолан 1 бр. около 1 - 1.5 кг
- Бяло вино 1 ч.ч.
- Зехтин 1/2 ч.ч. екстра върджин
- Краве масло 30 г
- Чесън 5 скилидки
- Розмарин 2 клончета
- Сол на вкус
- Коняк 1/2 ч.ч.
- Моркови 3 бр. едро нарязани
- Целина 2 стръка /или 1/4 глава/ едро нарязани
Коментари