Пилешко къри със спанак
Къри
Опитайте предложението ни за пилешко къри в домашни условия. Почистете гърдите от ципите. Нарежете ги на средно големи хапки, след което ги мариновайте в
съставки
- Пилешки гърди 650 грама
- Спанак 100 грама пресен
- Лук шалот 2
- Чесън 2 скилидки
- Доматено пюре 200 г
- Масло 50 грама или Гхи
- Джинджифил 2 - 3 см корен, обелен
- Къри 2 с.л. равни
- Червен пипер 1 с.л.
- Черен пипер 2 щипки
- Канела 1 - 2 щипки
- Кафява захар 30 г
- Чесън на прах 2 щипки или още една пресована скилидка пресен
- Бадеми 20 г смлени
- Вода 60 мл
- Сол
- Кориандър 1 стрък
Коментари