Хляб с квас и спелта
Пълнозърнест хляб
Опитайте предложението ни за хляб с квас в домашни условия. 1. Подхранете вашият квас преди да замесите тестото и го оставете да шупне за час- два. 2. В
Cъставки
- Квас 100 г ръжен или от спелта
- Брашно 180 г от спелта
- Брашно 200 г бяло пшенично+ за поръсване
- Вода 200 мл.
- Сол 1 ч.л.
- Олио 2 с.л. + за намазняване на ръцете
Коментари