Скариди във фин доматен сос
Морски дарове
Опитайте предложението ни за скариди в домашни условия. Първо изчистете скаридите от опашката и главите. Обелете ги и ги посолете, овкусете със зехтин
Cъставки
- Скариди 300 грама средна големина
- Чесън 3 - 4 скилидки
- Бяло вино 50 - 60 мл
- Грапа 3 с.л. (може да замените с друг силен алкохол)
- Пасата 3 - 4 с.л. (фино приготвен доматен сос)
- Босилек или магданоз
- Черен пипер
- Чили 1 бр.
Коментари