Рецепти
Еклери
Шоколадов пудинг с профитероли

Шоколадов пудинг с профитероли

Name: Шоколадов пудинг с профитероли
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: профитерол; вода — 250 мл; брашно — 150 г; масло — 100 г; яйце — 4 бр.; сол — 1 щипка; крем шантили; мляко — 500 мл; жълтък — 4; захар — 130 г; брашно — 50 г или царевично нишесте; ванилия — 1 п; сметана — 100 мл за разбиване; шоколадов пудинг; какао — 50 г; захар — 120 г; брашно — 40 г; шоколад — 100 г; За декорация; пудра захар — 30 г