Овчарски пай с агнешко и спанак
Овчарски пай
Записвайте рецептата в тефтера си, защото със сигурност ще си приготвите овчарския пай с агнешко и спанак, щом го видите на снимката. Опитайте
съставки
- Агнешко месо 500 грама кълцано (или агнешка кайма)
- Лук 1 глава
- Целина 1 - 2 стръка
- Чушки 1 бр. зелена
- Чушки 1 бр. червена
- Доматено пюре 5 - 6 с.л.
- Спанак 100 грама
- Джоджен 3 стръка пресен
- Картофи 5
- Масло 80 грама
- Прясно мляко 125 мл
- Черен пипер на вкус
- Сол на вкус
- Олио около 5 - 6 с.л.
- Розмарин 2 щипки
- За заливка
- Кисело мляко 6 - 7 с.л.
- Яйца 2
Коментари