Ризото с гъби и черен трюфел
Ризото
12 Cъставки
Само няколко грама черен трюфел ще добавят един неповторим аромат и вкус на вашето гъбено ризото. Опитайте предложението ни за ризото с гъби в домашни
Cъставки
- Трюфел - 10 грама черен, летен
- Ориз - 300 грама карнароли
- Манатарки - 250 грама почистени
- Лук шалот - 2 (около 50 г)
- Бяло вино - 100 мл
- Зеленчуков бульон - около 840 мл. или вода
- Пармезан - 80 г или повече за поръсване
- Масло - 30 г
- Зехтин - 40 мл
- Сушени зеленчуци - 1 с.л.
- Магданоз - 1 ч.л.
- Сол - 1 ч.л. или на вкус
споделяне:
0
6
0
Коментари