Шпикован джолан с вино в гювеч
Свинско печено
14 Cъставки
Превърнете се в истински топ готвач в кухнята си с тази рецепта за шпикован джолан в гювеч. Не забравяйте да сложите и от вкусното сосче в порциите
Cъставки
- Джолан - 1, 5 кг с кост
- Чесън - 7 - 8 скилидки (за шпиковане на месото)
- За марината
- Пушен червен пипер - 2 ч.л.
- Сол - 1 ч.л.
- Черен пипер - 1 к.л.
- Мащерка - 2 с.л. сушена
- Олио - 4 с.л.
- Деликатесна горчица - 1 ч.л.
- Къри - 1/2 ч.л.
- Ким - 1/4 ч.л.
- Кориандър - 1/4 ч.л.
- Розмарин - 1 ч.л. ситно нарязан
- Пенливо вино - 300 мл
споделяне:
0
3
0
Коментари