Ризото с печурки и манатарки

Ризото
Ризото с печурки и манатарки

12 Cъставки

Превърнете се в един истински мастър шеф с тази рецепта за гъбено ризото, а след това се наградете за добре свършената работа и с чаша хубаво бяло вино.


Cъставки

  • Ориз - 260 г карнароли
  • Лук - 50 г
  • Манатарки - 40 г сушени
  • Манатарки - 80 г пресни
  • Печурки - 80 - 100 г пресни
  • Зехтин - 40 г
  • Бульон - 800 мл
  • Вино - 100 мл (розе или бяло)
  • Пармезан - 60 г
  • Магданоз - за поръсване
  • Сол - на вкус
  • Масло - 2 с.л. (по желание) или сметана

0

2

0

Коментари