Чудна чорба от хек
Рибена чорба
Опитайте предложението ни за чорба от хек в домашни условия. Почистете хека и внимателно отделете филетата. Главата и основната кост сложете в тенджера и
съставки
- Ряпа 60 грама бяла
- Аспержи 5 зелени
- Риба 650 грама (цял хек)
- Доматен сос 3 с.л.
- Моркови 1 бр.
- Целина 1 стрък
- Чесън 1 - 2 скилидки
- Зехтин 60 - 70 мл
- Див лук стръкчета
- Бял пипер
- Сол
- За бульона
- Джинджифил 30 грама
- Моркови 1
- Зехтин 40 мл
- Лук 1 глава
- Целина 2 стръка
- Домати 1 брой
Коментари