Гулаш по Австрийски
Гулаш
Опитайте предложението ни за гулаш в домашни условия. Традиционният гулаш се приготвя на огън в специален елипсовиден съд, като ястието изисква
съставки
- Телешко месо 500 г от бут или шол
- Свинска мас 3 с.л.
- Лук 1 глава
- Чесън 2 скилидки
- Моркови 2 бр.
- Зелени чушки 2 бр.
- Картофи 3 бр. среден размер
- Домати 3 бр. от консерва, с малко от сока
- Магданоз 3 стръка
- Бульон 1.2 л. говежди или зеленчуков
- Кимион 1/2 к.л. или на вкус
- Червен пипер 1 с.л.
- Сол на вкус
Коментари