Мароканска разядка с патладжан
Разядки
14 Cъставки
Опитайте предложението ни за мароканска разядка в домашни условия. Накълцайте на ситно лука и чесъна. Доматите и патладжаните нарежете на кубчета, като
Cъставки
- Домати - 360 г
- Патладжани - 700 г
- Чесън - 4 скилидки
- Лук - 1 глава
- Сол - на вкус
- Зехтин - 50 мл
- Кимион - 1 ч.л. млян
- Червен пипер - 1 ч.л.
- Черен пипер - 1 ч.л. млян
- Магданоз - 2 стръка + за украса
- Кориандър - 2 стръка
- Лимонов сок - 4 с.л.
- Захар - 1 ч.л.
- Шафран - по желание
споделяне:
0
2
0
Коментари