Фетучини по Средиземноморски
Паста
От италианците знаем, че такава вкусна паста като тези фетучини по средиземноморски задължително се поднася с добре охладено бяло винце. Опитайте
съставки
- Фетучини 230 г
- Скариди 280 г
- Бяло вино 60 мл сухо
- Чесън 3 скилидки
- Краве масло 45 г
- Лимони 60 мл сок + кора от 1 цитрус
- Пармезан 25 г настърган
- Зехтин 2 с.л.
- Сол
- Магданоз 2 с.л. нарязан
- Черен пипер
- Червен пипер 1/2 ч.л.
Коментари