Автентичен Адана Кебап
Кебап
Дори и в по-горещите дни не можем да пропуснем да хапнем този вкусен Адана Кебап. Опитайте предложението ни за адана кебап в домашни условия.
съставки
- Кайма 700 г смес от от телешко и агнешко месо
- Краве масло 2 с.л. меко
- Лук 1 глава
- Чушки 1 бр. червена
- Люти чушки 1 бр.
- Магданоз 4 с.л. пресен
- Кимион 1 ч.л. фино смлян
- Черен пипер 2 щипки
- Червен пипер 2 щипки
- За питките
- Вода 120 мл
- Мая 8 г жива
- Брашно 220 г
- Краве масло за намазване
- Олио 1 с.л.
- Сол 1 к.л.
Коментари