Печена ципура в ароматен сос
Печена риба
Без ароматното сосче тази печена ципура не би била толкова вкусна. Опитайте предложението ни за печена ципура в домашни условия. Най-напред почистете
съставки
- Ципура 2 риби по 900 г
- Сол 4 щипки
- Бял пипер 4 щипки
- Зехтин 4 с.л.
- Лимонов сок 4 с.л.
- За соса
- Бренди 60 г
- Шалот 4 бр.
- Скариди 200 г обелени и почистени
- Краве масло 150 г
- Брашно 3 с.л.
- Зехтин 2 с.л.
- Сол
- Магданоз 2 стръка листа
- Рибен бульон 2 ч.ч.
Коментари