Мини еклерчета с много крем
Еклери
17 Cъставки
Кремът никога не може да бъде прекалено много за вкусните еклери. Опитайте предложението ни за мини еклерчета в домашни условия. Вземе ги по-голяма
Cъставки
- Тесто
- Брашно - 140 г
- Яйца - 5 бр. със стайна температура
- Краве масло - 110 г, със стайна температура
- Сол - 1/2 ч.л.
- Прясно мляко - 125 мл пълномаслено
- Вода - 125 мл
- Захар - 1 ч.л.
- Крем
- Брашно - 3 с.л.
- Краве масло - 50 г
- Ванилия - 2 бр.
- Жълтъци - 3 бр. на стайна температура
- Белтъци - 3 бр. на стайна температура
- Прясно мляко - 750 мл на стайна температура
- Захар - 1 ч.ч.
- Ромова есенция - 1 ч.л
споделяне:
0
4
0
Коментари