Печен пълнен артишок

Предястия
Печен пълнен артишок

11 Cъставки

Ако сте от хората, които никога дори не са опитвали артишок, сега е моментът да поправите тази грешка с тази рецепта. Опитайте предложението ни за пълнен


Cъставки

  • Артишок - 6 големи глави (1 кг в непочистено състояние)
  • Лук шалот - 2 - 3 бр.
  • Хамон - 75 грама
  • Масло - 25 грама
  • Зехтин - 15 - 20 мл
  • Чедър - 80 г (или кашкавал)
  • Лимонов сок - 40 - 50 мл
  • Бренди - 3 - 4 с.л.
  • Крема сирене - 150 - 200 грама (може Маскарпоне)
  • Розмарин
  • Сол

0

5

0

Коментари