Крокети с хамон
Крокети
За това испанско мезенце с хамон би било хубаво да приготвите и един домашен млечен сос. Опитайте предложението ни за крокети в домашни условия.
съставки
- Брашно 170 г + за овалване
- Прясно мляко 800 мл
- Хамон 150 г
- Краве масло 100 г
- Яйца 2 бр. за панировката + 2 бр. твърдо сварени
- Зехтин 50 г
- Лук 50 г
- Галета за овалване
- Олио за пържене
- Черен пипер 1 щипка
- Сол на вкус
- Индийско орехче 2 щипки
Коментари