Гръцки козунак Цуреки
Козунак
Опитайте предложението ни за козунак цуреки в домашни условия. Разтворете маята в леко затоплена вода и я оставете да шупне. Смелете заедно кардамона
съставки
- Прясно мляко 100 мл
- Брашно 450 г + за доизмесване
- Яйца 4 бр.
- Мая 20 г жива
- Захар 110 г
- Краве масло 100 г
- Узо 1 капачка
- Махлеб 5 г
- Кардамон 1 ч.л. зрънца
- Филирани бадеми за поръсване
- Портокалов сок 3 с.л.
- Портокалова кора 2 с.л. фино настъргана
- Боядисани яйца за декорация
Коментари