Заек по ловджийски
Задушен заек
14 Cъставки
Класическа рецепта за заек по ловджийски, с която ви пожелаваме добър апетит. Опитайте предложението ни за заек по ловджийски в домашни условия.
Cъставки
- Сланина - 100 - 150 грама (прясна)
- Домати - 2 сочни
- Лук - 1 голяма глава
- Заек - 1 - 1.2 кг (1 брой)
- Чесън - 3 скилидки
- Бренди - 100 мл
- Бяло вино - 250 мл
- Наденица - 150 грама сушена
- Черен пипер - 10 зърна
- Печурки - 300 грама бели или кафяви
- Мащерка - 1 с.л. суха или 1 клонка свежа
- Сол - 1 с.л.
- Зехтин - 80 мл
- Магданоз
споделяне:
0
3
0
Коментари