Миди Сен Жак в специален сос
Морски дарове
11 Cъставки
Опитайте предложението ни за миди сен жак в домашни условия. Първо почистете мидите Сен Жак (ако са пресни). Сипете ги в купа ги залейте с вода и лъжица
Cъставки
- Бяло вино - 1 к.ч. (полусухо)
- Миди сен жак - 6 бр. с черупките (пресни или замразени)
- Доматено пюре - 100 грама
- Чесън - 1 - 2 скилидки
- Лук - 1 шалот
- Зехтин - 25 мл
- Рибен бульон - 1/2 кубче
- Черен пипер - 2 щ.
- Кайенски пипер - 1 сухо чушле
- Червен пипер - 2 щ.
- Сол - по желание
споделяне:
0
3
0
Коментари