Перфектната турска баклава
Баклава
Опитайте предложението ни за турска баклава в домашни условия. Загрейте едната чаша мляко. Смесете другата чаша мляко с гриса и ги прибавете към
съставки
- Масло 200 грама
- Каймак 3 - 4 с.л. с връх (или заквасена сметана)
- Орехи 200 грама (равни количества и шамфъстък)
- Шамфъстък за поръсване (около 30 грама)
- Пшеничен грис 3 пълни лъжици
- Кори за баклава 250 грама
- Прясно мляко 2 ч.чаши
- Сироп
- Бяла захар 350 грама
- Канела 1 щ.
- Кафява захар 2 с.л.
- Вода 450 мл
- Лимонова кора 1 лентичка
- Портокалова кора 1 лентичка
- Ванилия 1 бр. (0.2 г)
Коментари