Перфектната турска баклава
Баклава
15 Cъставки
Опитайте предложението ни за турска баклава в домашни условия. Загрейте едната чаша мляко. Смесете другата чаша мляко с гриса и ги прибавете към
Cъставки
- Масло - 200 грама
- Каймак - 3 - 4 с.л. с връх (или заквасена сметана)
- Орехи - 200 грама (равни количества и шамфъстък)
- Шамфъстък - за поръсване (около 30 грама)
- Пшеничен грис - 3 пълни лъжици
- Кори за баклава - 250 грама
- Прясно мляко - 2 ч.чаши
- Сироп
- Бяла захар - 350 грама
- Канела - 1 щ.
- Кафява захар - 2 с.л.
- Вода - 450 мл
- Лимонова кора - 1 лентичка
- Портокалова кора - 1 лентичка
- Ванилия - 1 бр. (0.2 г)
споделяне:
0
5
0
Коментари